僑務委員會為推廣台灣美食文化、拓展美食外交，吸引更多泰國民眾赴台灣觀光，結合旅泰台商於 18 日至 20 日在曼谷近郊暖武里府正大管理學院（Panyapiwat Institute of Management）舉辦台灣美食展暨台灣美食國際巡迴講座。
18 日的開幕典禮上，正大管理學院校園飄著濃濃的台灣味，炸雞排、筒仔米糕、蘿蔔糕、牛肉麵、肉粽和珍珠奶茶等一字排開，近 40 家在泰經營餐飲業的台商製作台式小吃，吸引泰國學生和民眾到場，推廣台灣傳統小吃及觀光。現場並安排台灣三太子、泰國舞蹈藝術表演，及正大管理學院餐飲系學生展示烹飪技術，充分達到台泰傳統藝術及餐飲文化交流，讓活動增色不少。駐泰代表童振源、正大管理學院校長 Dr. Sompop Manarungsan、泰國華商經貿聯合會理事長王興義等僑領也親臨參與。
19 日進行的「泰國地區台灣美食國際巡迴講座」，以「台灣美食飄香寰宇-融合家鄉廚房的味道」為主軸，特別邀請景文科技大學餐飲系專技助理教授何育仁、育達高職西餐技術教師陳建佑分別擔任廚師及廚師助理，現場進行廚藝示範教學，透過精湛廚藝，推廣台灣美食。主廚也將到當地僑營餐廳進行諮商輔導，協助精進經營實力。
童振源指出，台灣的美食獲得國際美食評比《米其林指南》的高度肯定，光台北市便有 24 家餐廳獲得 31 顆星，包括一家三星級的餐廳，歡迎泰國朋友到台灣觀賞美景、享受美食與體驗最美的人情味。
（新聞資料來源：中央廣播電台）
評論被關閉。