吃箭筍，要搶快。因暖冬、雨水少，前幾天上市的箭筍已經快沒了，產量只有往年的 3 成，台東市路邊叫賣的箭筍，中午過後就被搶空。
3 月底，花東地區的箭筍開始上市，產期將近一個月，許多婆婆媽媽會在台東市志航路的人行道上叫賣，貼補家用。
今年的箭筍才剛上市就傳出產期要結束了，許多民眾中午過後前往志航路買箭筍都撲空，賣箭筍的阿嬤說，「只有一點點，早上就賣完了」。
阿嬤說，今年的箭筍很少，打電話去花蓮訂，都說沒有了，只能找有認識的調貨「加減賣」。今年的箭筍只長 3 成，「想吃，手腳要快，清明節後就要碰運氣了」。
阿嬤表示，今年雨水很少，箭筍長不出來，雖然價錢有漲，過去半斤新台幣 100 元，今年漲到 150 元，但是沒有東西可以賣，「有漲和沒漲，沒什麼差別」。
過去台東山區有許多箭筍，但隨著山區開發，箭筍變少了，原住民必須到花蓮收購，或是親自上山採。箭筍去皮後無論是煮排骨湯或是炒肉絲，口味都不錯。
（新聞資料來源 : 中央社）
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