推動智慧農業 採收萵苣僅需1/4人力

台南區農業改良場推動智慧農業計畫，引進結球葉菜採收機等省工機具，今天在雲林麥寮「生菜物語館」舉辦觀摩會，以省工機具採收結球萵苣，僅需傳統人力的 1/4。

農委會副主委陳吉仲在會中致詞指出，雲林是台灣結球萵苣主要產地，傳統萵苣產業大多看天吃飯，甚至面臨氣候變遷帶來的高風險，以及農村人口老化、施肥及採收人事成本高、經驗難以傳承等困境。

農委會為了因應缺工危機，積極推動農業機械耕作服務政策，這次觀摩會引進省工機具，並運用智慧科技解決產業問題，能達到省工、提升生產效率的目的，加速提升外銷萵苣的國際競爭力。

雲林縣政府農業處長張鴻猷表示，台灣結球萵苣產業自 2001 年起從替代進口轉型為出口擴張，迄今已拓展成外銷型產業，成為台灣第二大外銷蔬菜，為紓解缺工危機，「省工輔具導入與應用」是這次觀摩亮點之一。

今天展示的「結球葉菜採收機」人力需求僅人工採收的 1/4，且作業環境更舒適；「移植機」每人每天可栽種菜苗 2 萬 4000 株；「作畦施肥同步」可節省肥料用量達 50%，每公頃可減少人力及施肥成本 4500 至 9000 元。

此外，由於農戶的施肥技術及經驗有落差，不同田區收穫良率也有明顯差異，台南農改場今天也展示「智慧推薦施肥及產期產量預測系統」，由電腦導入統一施肥作業、評估天候變化對產期產量的影響，讓與會者了解電腦也能推薦肥料，更能預測產期產量。

(中央社)