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食安事件頻傳惹禍?連鎖餐飲品牌4月營收轉淡

圖為初瓦和嚮辣捷運西門店招牌。(圖片來源: 中央社檔案照片)

4 月食安事件頻傳,從連鎖餐飲品牌 4 月營收可見端倪,豆府 4 月營收年增率縮減至 6. 82 %,乾杯年減 4. 09 %,築間年減 8. 95 %,一反疫後內需暢旺帶動的高成長表現;業者指出,4 月較去年同期少 3 天假期,也是原因之一。

台灣連鎖餐飲集團豆府今天召開董事會通過第 1 季財報,營收新台幣 8.6 億元,年增 14 .8%,稅後純益 1. 03 億元,每股純益( EPS )為 3.9 元,受惠春節消費旺季,以及今年首季集團新增3家分店。

豆府 4 月合併營收 2.7 億元,年增 6. 82 %,較前幾月 20 %以上的年增率明顯轉淡,累積今年前 4 月合併營收 11 . 29 億元,仍年成長 12 . 81 %。

展望未來,豆府表示,目標在 2025 年邁向集團百店,並採多角化經營,推出即食與冷凍食品,以及疫後重啟海外夥伴合作洽談。

受食安事件影響,王品昨日公告,台灣事業群 4 月業績新台幣 13 .3億元,年減 3. 66 %。

築間餐飲集團今天公告 4 月合併營收新台幣 4. 33 億元,築間持續調整旗下餐飲品牌結構,以提高中價位消費品牌,並同步推出新的餐食品牌為策略,因 4 月為餐飲產業淡季,導致營收年減 8. 95 %,累計前 4 月合併營收 18 . 98 億元,年增 1. 06 %。

築間目前擁有 10 個品牌,橫跨鍋物、日式燒肉、韓國烤肉、中式及吃到飽等 5 大餐飲類別,以「築間酸菜魚」業績成長最顯著,目前全台共開出5家分店,6月底前預計將再開出6家分店。

乾杯 4 月自結合併營收 3. 46 億元,年減 4. 09 %,前 4 月累計合併營收 14 . 95 億元,年減 6. 24 %,寫同期次高表現。展望後市,5月有望受惠母親節聚餐需求、集團週年慶活動加持,推升業績。

乾杯表示,4 月相較去年同期少 3 天假期,不過台灣事業因年增 5 間展店效益及週年慶活動,帶動品牌營收成長挹注,加上外販及零售事業成長,使台灣事業維持成長態勢;中國餐飲市場消費力不振,中國事業營收表現下滑,拖累集團合併營收,寫同期次高,集團持續以縮減中國事業規模方向進行。

六角國際第 1 季合併營收 9.7 億元,較去年同期持平、毛利率 49 %,較去年同期成長 2 個百分點,稅後淨利 5597 萬元,每股稅後盈餘( EPS )1. 23 元。

六角指出,下半年將瞄準菲律賓與澳洲市場,以示範店推進日出茶太品牌再造,增加同店銷售,並持續積極擴張北美及歐洲市場,插旗印度、土耳其等新市場,也在東南亞市場推進 2 線、3 線城市持續展店。

(新聞資料來源 : 中央社)

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