養豬協會被惹毛是一定的，在複驗結果出來以前，台中市衛生局就信誓旦旦對記者說「瘦肉精在豬肉中均質存在，絕非刀具污染」，西布特羅這種稀有到沒有藥廠製造的種類是要怎麼刀具污染？你又怎麼篤定它是均質存在？難道你一大早就把整塊肉拿去泡嗎？怎樣都說不過去。再來講到劑量，根本已經是儀器偵測極限，極可能是偽陽性。
農業部前天連夜抽驗該養豬場豬隻的血液、毛髮、飼料，昨結果出爐，檢驗都為陰性；中華民國養豬協會理事長潘連周表示，若肉片複驗也是陰性，台中市政府應對造成社會恐慌道歉。
台大醫學院毒理學研究所教授姜至剛表示，台中市衛生單位檢驗到的 0.002ppm 的數據確實接近儀器極限值，存在偽陽性可能，若來源養豬場沒有驗到，就代表不存在使用瘦肉精的情況，至於台中市府初驗即公布結果，姜至剛認為不需過於苛責，但若後續檢驗都是陰性，台中市府也應盡速澄清。
中華民國養豬協會理事長潘連周表示，若肉片複驗也是陰性，台中市政府應對造成社會恐慌道歉。
潘連周表示，台糖豬場檢驗都是陰性，終還國產豬清白，台灣豬農為保持國產溫體冷藏豬肉競爭力，非常遵守用藥規定，也堅決不使用瘦肉精，以和進口豬肉有市場區別，而且台灣沒有生產西布特羅，只有實驗室才有該藥品作為檢驗的標準品，台中市衛生單位應公布檢驗方法，潘連周表示，維護食安當然重要，但台中市當初公布的數值，就是檢驗儀器的極限值，若是儀器的誤差值所造成，就逕行言之鑿鑿指「有瘦肉精」，現又是春節傳統豬肉買賣旺季，對豬農傷害已造成！
潘連周進一步指出，台中指台糖豬肉有瘦肉精是烏龍，這次是發生在國營事業台糖，財務體質還撐得住，「如果是中小型養豬場，受這樣打擊，誰還敢買？養豬場會直接倒」。他說，若複驗該批肉品也是陰性，台中市府應出面道歉，未來公布相關數據也應更謹慎。
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圖片來源：截自農藝女孩看世界臉書
原文出自農藝女孩看世界臉書，芋傳媒經授權轉載。
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