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台糖梅花肉片全數下架回收 化驗結果最快3日晚間出爐

台糖安心豚梅花肉片遭檢出含瘦肉精西布特羅,屏東縣衛生局隨即啟動市售端查核,派員赴20家超市、賣場等處稽查,未發現有陳列販售台糖梅花豬肉片產品。(屏東縣衛生局提供)圖片來源:中央社
近10年來首起國產梅花肉片檢出瘦肉精案受關注,台糖推測是委外屠宰商信功實業股份有限公司屠宰時造成交叉污染,屏東縣衛生局2日及3日也派員前往位於長治鄉的信功公司查核,廠區環境衛生符合食品良好衛生規範準則規定。(屏東縣衛生局提供)圖片來源:中央社

國產台糖安心豚梅花肉片檢出瘦肉精西布特羅數值超標,台糖表示,即日起無論生產批次,全數下架回收「台糖梅花肉片」產品,昨天晚間已將養豬場的豬隻毛髮,送至中央畜產會檢驗,化驗結果最快今天晚間6、7 時出爐。

台糖梅花肉片被驗出含有瘦肉精,台糖昨天表示,從不採購與使用瘦肉精,推測是委外屠宰商屠宰其他業者豬隻時造成交叉污染,遭質疑的代工業者屏東縣信功公司昨晚發布聲明駁斥「不可能」,應是養豬場飼養過程造成。

台糖今天告訴中央社記者,昨晚已將養豬場的豬隻毛髮送至中央畜產會檢驗,化驗結果預計今天傍晚 6、7時出爐,另也送至台灣檢驗科技股份有限公司( SGS )進行化驗,估明、後天會有結果。

台糖指出,為讓消費者選購商品更有保障,今天起無論生產批次,全數下架回收「台糖梅花肉片」產品,從去年 12 月至今已經製作 3 批,預估至少下架 7、 8000 包產品。

台糖強調,已就養豬場、飼料廠、肉品廠兵分 3 路持續採樣追查,在採檢結果出爐前,該批產品下架所有通路,而台糖肉品都有生產履歷,可完整溯源,請消費者放心。

(新聞資料來源 : 中央社)

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