台北市蛋類商業同業公會理事長林天來證實,雞蛋批發價明起每台斤漲 2 元,產地價週三起漲 2 元。林天來指出,本次雞蛋價格調漲主要原因是寒流來襲,天冷帶動買氣,再加上禽流感也稍微影響到蛋產量,因此到過年前價格都還有可能再波動。
據了解,目前雞蛋產地價 38.5 元,批發價 48 元,調整價格後,產地價 40.5 元,批發價 50 元。
林天來說明,先前幾波冷氣團來襲,加上液蛋禁令解除後,雞蛋買氣大幅增加,不少蛋商庫存幾乎清空,經討論後決定條帳蛋價 2 元,批發價週一起調漲、產地價週三起調漲。
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