響應世界環境日，立法院長游錫堃今天與包括台灣民眾黨立委吳欣盈在內的多位跨黨派立委參加「低碳蔬食市集」活動，連署支持優先選擇低碳蔬食的生活和優先選用循環容器的店家。
每年 6 月 5 日是聯合國的世界環境日，今年主題是「塑戰速決」，希望減少塑膠使用，邁向循環經濟。
吳欣盈今天於立法院康園前廣場主辦「低碳蔬食市集」，呼籲大家在飲食及消費上優先減碳；這場活動獲得立委跨黨派響應，多位立委並於現場推薦自己日常低碳蔬食，游錫堃也與會共襄盛舉。
被問到平日最喜歡的低碳蔬食料理，游錫堃說，最喜歡在家燙地瓜葉再沾一些醬油，因為從小就在自家田地耕種農作物，其中生命力最強的就是地瓜葉，前陣子他在推動有機農業也是向大家推廣種植地瓜葉。
包括時代力量立委陳椒華，國民黨立委陳玉珍、林為洲、游毓蘭、羅明才，以及民進黨立委陳培瑜、陳靜敏、洪申翰等人，也於現場推薦自己最愛的日常低碳蔬食。
陳椒華指出，日常生活就可以為環境做很多事情，呼籲大家一起實踐環境友善。洪申翰說，希望政府未來以更大力度、投入更多資源，為維護世界環境做得更多。
（新聞資料來源 : 中央社）
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