韓國物價飆漲速度3月出現減緩跡象，但外食價格仍持續上升，韓國農林畜產持品部今天召集星巴克、橋村炸雞、連鎖速食 Mom ’s Touch 等連鎖餐飲業者座談，希望穩定外食市場價格。
受物價飆漲影響，韓國國內連鎖餐飲業者近期接連調漲餐點價格，包括漢堡王部分餐點自去年 10 月起平均調漲2%，麥當勞及 Lotteria 部分餐點平均調幅則超過5%，農林部為討論外食物價穩定方案決定召開這次會議。
據農林部發布資料，農林部食品產業政策官梁周弼（音譯）今天下午主持外食企業座談會，邀集咖啡、炸雞、漢堡等速食業者與會，包括星巴克、 Lotteria 、橋村炸雞、 bhc 炸雞、 Mom ’s Touch 等，說明當局對未來國際原物料價格及進口價格下降的預期及相關支援措施，希望業者遏制餐點漲幅。
農林部統計，麵粉、咖啡原豆等主要食材原料都顯現下降趨勢，例如小麥3月國際價格已較去年5月月下降4成，大豆類價格則下降 32 %；咖啡原豆進口單價則較一年前下降 11 .5%。
不過，一漲不復返的食品等生活必需品價格仍在持續上漲，據韓國消費者團體協會統計，韓國今年第一季生活必需品價格平均較去年上漲 12 .5%，除雞蛋以外的價格全都上漲，其中以食用油上漲 28 .1%最多，其次為美乃滋 28 .1%、麵粉 24 .1%、芝麻油 20 .3%、番茄醬 19 .8%。
韓國消費者院公布的8種外食代表品項中，也只剩下4項可以用1萬韓元（約新台幣 238 元）以下價格吃到，包括泡菜湯套餐、炸醬麵、刀削麵、海苔飯捲，首爾地區的售價平均較去年漲價 16 .3%。
8種代表性外食品項中，以炸醬麵價上漲 16 .3%漲幅最大，一碗要價來到 6800 韓元（約新台幣 162 元），其次為 200 公克五花肉，上漲 12 .1%至1萬 9236 韓元。漲幅最低的冷麵也達7.3%，從 9962 韓元漲至1萬 692 元，脫離「萬元美食」圈。
（新聞資料來源 : 中央社）
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