高麗菜出現1顆20元 農糧署：天氣不穩傷品質

近期高麗菜零售價親民，一顆才新台幣 20 幾元、甚至 20 元。農糧署今天表示，這時上市是 2 月上旬或中旬栽種，天氣不穩定，受蟲咬、裡面開花，可食率降低影響價格，4 月底會轉好。

傳統市場高麗菜通常一顆 50 、 60 元以上，到 100 元以下之間，近期每顆才 20 幾元，甚至僅 20 元，異常低；不過外觀較小顆，有時外圍葉子有損傷、不討喜。

農委會農糧署作物生產組組長陳立儀接受中央社記者電話訪問時指出，目前上市的約莫是平地產區在 2 月上旬或 2 月中旬栽種的，雖然「甘藍育苗場出售情形一覽表」顯示，2 月上旬還亮紅燈（達警戒值），並未超種（紫燈），且 2 月中、下旬已轉黃燈，價格偏低跟超量栽種無關。

他進一步說，主因是現在上市的高麗菜在栽種期間天氣不穩定，有蟲咬問題出現，以及抽苔（裡面開花），影響可食率較低，所以價格比較便宜；預計 4 月下旬改由中、低海拔產區栽種的高麗菜上市，品質可望改善，價格也會恢復一般行情。

對於農委會官網顯示，近期台北果菜批發市場交易均價高麗菜每公斤在 8、9 元間。農糧署補充，高麗菜目前接近成本的監控價為每公斤 5.8 元，農民還有獲利，尚無問題。

（新聞資料來源 : 中央社）