物價波動、基本工資漲 雲林21所學校午餐調漲

雲林縣有 21 所國中小今年要調漲營養午餐費用，雲林縣府教育處說，受物價波動和勞工基本工資調漲，部分學校漲價，縣府未來將推動偏鄉學校中央廚房計畫，照顧學生午餐品質。

雲林縣斗六市鎮南國小校長梁博雍今天告訴記者，學校將近 20 年未調漲營養午餐，今年食材漲、勞工基本工資調漲等因素，上半年發問卷徵詢家長們的意見，決議將營養午餐費從新台幣 600 元漲到 800 元，讓學生吃得更營養。

石榴國小校長蔡正龍說，學校午餐費維持每月 600 元多年，以每月用餐 22 天計算，實際能運用的菜金每餐約 19 元，如今物價波動大，不僅豬肉變薄了，雞肉也只能買三節翅，團膳廠商叫苦連天。

蔡正龍指出，全校有 9 成 8 家長認同漲價，僅 2%不同意，下學期開始每月收費 800 元，菜金每餐增至 27 元，加上採用三章一Q食材每餐所補助的 10 元、縣府加菜金每餐 7.1 元，日後每餐達 44 元，較符合時價水準，弱勢學童則不受影響，由縣府全額補助。

縣內 185 所公立國中小學中，目前有鎮南國小、元長國小、崙背國中等 21 所國中小學調漲營養午餐費用，每月營養午餐價格從 600 漲到 7、 800 元。

雲林縣府教育處分析此次調漲因素包括物價波動及廚工薪資上漲等，校方內部開會後調查家長意願，經家長會同意，提報縣府核備實施。

雲林縣府指出，為解決偏鄉學校午餐供應問題，縣府配合中央政策推動「中央廚房計畫」，在北辰、麥寮、崙背及文光等9所國中小學新擴建中央廚房，供應鄰近學校午餐，同時組織 12 組食品聯合採購聯盟團購食材因應。

（新聞資料來源 : 中央社）