澎湖陳姓漁民今天在湖西沿岸珊瑚礁區,意外釣起一尾少見有近斤重、又名過魚的「老過」玳瑁石斑魚。魚兒上鉤時他還一度以為是釣到龍膽石斑。
沿岸一支釣有 10 多年經驗的陳姓漁民說,能在沿岸珊瑚礁區釣到這麼大的玳瑁石斑,這還是第一次,在相互掙扎一點時間後幸運拉起,魚鉤還留在魚嘴邊。
陳姓漁民表示,平時大都配合海水退潮之際徒步下海垂釣,一般釣到的石斑魚,都在 3、4 兩上下,或是大一點近 5 兩,要釣到近斤重的石斑並不多見,由於石斑魚夠大,體重近一斤,單單魚頭部份就佔了一巴掌。
玳瑁石斑被澎湖選定為「縣魚」,在澎湖潮間帶珊瑚礁區海域常見,在澎湖當地又有「過魚」或「鱠仔」之稱,魚體呈六角型的玳瑁色澤,肉質比深水海釣的紅色玳瑁石斑更加 Q 彈鮮美。
(新聞資料來源 : 中央社)
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