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業者標示豬肉產地 陳時中:讓消費者吃得安心

圖片來源:中央社

衛生福利部長陳時中今天參加嘉義縣「嘉安心─肉品原產地標示試辦」記者會,他指出,食品業者願標示清楚豬肉的來源,就是對自己的產品有信心,消費者吃起來就更安心。

陳時中今天到嘉義縣新港鄉參加「嘉安心─肉品原產地標示試辦」記者會,並在嘉義縣長翁章梁、立委陳明文陪同下,到新港奉天宮參拜媽祖,走訪附近中式喜餅商家品嘗喜餅,為標示肉品原產地的業者加油打氣。

陳時中接受媒體聯訪表示,食品業者願意把產品成份來源標示清楚,就是對自己的產品有信心,那消費者吃起來就更安心。「大家一起合作,從標示到生產履歷,未來一步一步做到位,台灣的食品安全會更好。」

陳時中說,政府允許萊豬進口,但不是一定要進口,所有的進口業者當然會針對市場的需要、實際的情況,做生意上最好的選擇,不會故意去進口台灣人現在不願意吃的東西,相信明年1月進口萊豬的量會非常少。

陳時中強調,民眾不要擔心萊豬開放進口就不敢吃豬肉,在市場販賣的豬肉都是安全的,如有顧慮,最簡單方式就選購台灣豬,「台灣人吃台灣豬肉是天經地義」。

翁章梁表示,這波萊豬的爭議,食品業者站在自己的立場,都會標示食品的來源,明年1月1日開始,產品含有豬肉及豬可食部位(含豬油)都要標示,若業者未依規定標示,可處新台幣3萬至 300 萬元罰鍰,若標示不實,處4萬到 400 萬元罰鍰,縣府會嚴格查核。

(新聞資料來源 : 中央社)

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