受到武漢肺炎疫情影響，越來越多消費者習慣上網購買蔬菜水果。除了阿里巴巴旗下的盒馬鮮生，其他如：京東買菜、叮咚買菜、美團買菜、拼多多的多多買菜，都陸續投入賣菜生意。
網上賣菜並非現在才出現，但是阿里巴巴、騰訊、京東等網路巨頭一年多來紛紛投入相關領域，說明農產品正成為中國電商平台的新成長動力。
而消費者在歷經疫情嚴重期間的社區團購生活後，也確實體會到上網買蔬果的好處：不用自己奔波、提重物；下單後 30 分鐘就可收到商品；以往蔬果總要自己摸過兩下才安心，網購幾次後也能對商家信任了。
看似低價、薄利的蔬果，卻成為商場兵家必爭之地，這與生鮮食品適合做拼單購買、短期衝量以及背後的潛在網路流量都有關係。
以剛成立 5 週年的拼多多為例，它在 8 月於 App 上線多多買菜功能，主要先從武漢、南昌等二、三線城市試水溫。這批電商界的黑馬，以搶占中國小城市與農村消費者市場聞名，成立 3 年時就赴美上市，目前市值約 950 億美元。
拼多多合規部總監左效瑩向媒體介紹，公司起家時，淘寶等購物網站已經很成熟，為了突圍，改變主流的「人找貨」方式為「貨找人」，透過消費者主動拉人拼團合購，挖掘出原本不確定的消費需求，短時間內提升銷量；這些特質本身就很適合生鮮產品的效費模式。
今年 4 月，拼多多發布報告稱， 2019 年實現農副產品成交額人民幣 1364 億元（約新台幣 5865 億元），占全年網站成交金額（ GMV ）的 13 %，屬於銷售排名前 3 的類別；農產品年活躍買家數達 2.4 億，復購率超 70 %。
另外，中新網去年 11 月的報導曾引述上海尚益咨詢管理有限公司總經理胡春才表示，電商紛紛競爭線上菜市場的主要目的就是獲取流量，如今電商提升流量的成本越來越高，挖掘新增流量需要尋找新的品類，菜市場是目前最好的選擇。
中國連鎖經營協會秘書長彭建真也認為，生鮮是在所有的商品裡購買頻率最高的，經營得當可以產生非常可觀的流量。
不過，對於想深耕的業者來說，賣農產品仍是頗具挑戰的行業。
綜合中媒報導，拼多多董事長黃崢 8 日在公司 5 週年慶的內部講話上表示，買菜業務的模式並不能簡單的解釋為「社區團購」，而是前置倉、拼小站、社區站點等多個形態混存；農產品要上網銷售，其生產和流通還亟待改善，因為很多資源一邊呈現緊缺狀況，一邊卻出現大量閒置。
他說，買菜是個好業務、是個苦業務、是個長期業務，也是拼多多人的試金石。
（新聞資料來源 : 中央社）
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