台北市長柯文哲今天視察台北農產公司（北農）「質譜儀化學快檢」作業流程及「供應人實名制」檢核作業；他表示，這將來也可檢查瘦肉精，北農已具備檢查瘦肉精能力。
北農 2019 年9月 21 日起啟用新式質譜化學快檢法抽驗批發市場蔬果，利用高精密度質譜儀及快速篩檢技術，可於 20 至 30 分鐘內精準檢驗出目前台灣常見農藥。
批發市場果菜檢驗作業須在每日凌晨3時拍賣前完成，檢驗不合格產品，北農立即於拍賣前攔下銷毀，並依供應人管理要點處以停供處分，立即通報農政單位，加強輔導供應單位（人）安全用藥。
另外，北農為強化蔬果追蹤溯源，今年7月1日起，正式啟動實名制，供應人未提供身分資料者，不予拍賣交易，實名制上路至今，已達到實名制百分百目標，建立約 15 萬 6000 餘筆供應人資料庫。
柯文哲表示，北農推動供應人實名制，透過身分證字號串連，起初採鼓勵制，今年7月1日開始，採強硬手段，沒有實名制就不能在北農賣東西，藉此達到完全實名制。
柯文哲指出，實名制後面還要檢查，因此北農也推動「質譜儀化學快檢」，象徵台灣生技產業進步，能將檢查結果直接上傳雲端，到農委會農業藥物毒物試驗所，自動比對是哪種農藥。
柯文哲說，這個計畫從實名制到化學快檢實驗室建立，前前後後推了兩年，如今給北市食安有更好的保障，「將來檢查瘦肉精也可以」，北農已具備檢查瘦肉精的能力。
（新聞資料來源 : 中央社）
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