老屋營造慢時光台灣手工製鞋「林果良品」東門店開幕找回質樸溫暖

（芋傳媒記者邱家琳報導）不只是鞋店，還要勾勒台灣美好生活的模樣。深耕台灣手工紳士鞋文化的「林果良品」，今年成立滿 13 週年，除了推出限定新色牛津鞋款，東門 4 號店也將於 11 月 16 日正式開幕，讓更多人感受手工鞋的溫度與故事。

1970 年代，台灣曾被譽為製鞋王國，但隨著工廠外移、中國低價傾銷，製鞋業逐漸式微。從小在鞋店長大的曾信儒，於 2006 年成立「林果良品」，運用高質量皮料、經典紳士鞋設計，開發適合亞洲人腳型的鞋款，扭轉台灣製鞋業是代工的刻板印象。

「台灣製造不該只是個口號，可以加入很多元素到裡頭。」曾信儒表示，設立這個品牌的責任是讓台灣製鞋被看到、找到以前人與人親近、沒有距離的關係，他們的店長與服務人員都是在交朋友，會關心顧客的狀態。

像林果良品與台灣基進黨立委參選人陳柏惟之間，也有一段溫暖的小故事。有熱心粉絲發現，勤跑行程的陳柏惟把鞋子磨壞了，輾轉推薦台灣製造的林果良品，讓他換上柔軟、包覆性好的牛津鞋款，繼續為這塊土地奮鬥打拼。

林果良品的每間門市都是精心設計，希望打造如客廳般的試鞋區，讓顧客感到舒適自在。東門 4 號店便以「慢時光」發想，位置選在 1965 年建成的老屋中，同時委託 Homework Design 室內設計師 Marco 改造空間，並採用許多歐洲與日本的古董傢俱，呈現古樸懷舊的氛圍。

為了呼應慢時光，店內融入老鐘、拍立得、黑膠唱片等裝飾物。Marco 也特別規劃拱形窗，讓光線映照到水泥地面、木作櫃檯與櫥窗上，營造質樸溫暖、靜謐緩慢的意境，就像他過去到德國慕尼黑旅行時，不經意看見的巷弄小店。

「這個時代缺乏慢時光與等待，這裡要提供的不是便利，而是讓人享受心靈沈澱的過程。」曾信儒感性說道，1965 年是電影《真善美》上映、披頭四發行《Yesterday》的那一年，同時也是台灣邁向經濟發展的階段，讓人覺得樸實、朝向希望的年代。

為了一雙好鞋，值得花時間等待。擁有數十年經驗的台灣老師傅，若要製作一雙皮革大底的皮鞋，需要經過一百多道步驟，耗時至少需 25 天，讓繁複工序與細微手感揉合進鞋履之中，這不僅展現工藝技術的生命力，也是林果良品東門 4 號店想傳達的意念。

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