食藥署今天發布修訂,核准用於治療雞隻紅蟎感染的動物用藥弗雷拉納(Fluralaner)殘留標準。專家指出,容許殘留標準遠低於民眾安全攝食量,民眾不用擔心。
紅蟎是一種蟎類,仰賴吸食雞隻的血液維生,寄生在家禽或是雞隻身上,嚴重會使雞隻消瘦、貧血、產蛋量下降,對蛋雞會增加傷害。
食藥署公告雞隻使用弗雷拉納後,相關部位的容許標準分別為,雞肌肉最終殘留量不得超過 0.06 ppm(百萬分之一)、雞肝 0.6 ppm、雞腎 0.4 ppm、雞脂(雞皮) 0.6 ppm、雞蛋 1 ppm。新制公告後即上路。
食藥署食品組科長廖家鼎受訪表示,弗雷拉納每人每公斤體重每天可接受安全攝取量(ADI)為 10 微克(μg),換算一名 60 公斤的成年人而言,每天最多可以攝食到 600 微克,等於 0.6 毫克。
根據食藥署調查國人飲食狀況,每人每天可能攝食到弗雷拉納約 43.9 微克,遠低於安全攝取量,只有安全攝取量的 7%。
廖家鼎說,新規定上路後,業者若未依法執行,可依食安法開罰新台幣 6 萬元以上、 2 億元以下罰鍰。
(新聞資料來源 : 中央社)
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