瑞士今天宣布一項計畫，將取消數十年來的咖啡豆緊急物資儲備制度，因先前相關單位已宣布咖啡豆並非人類維生的必要物資；但反對聲浪正在醞釀中。
即溶咖啡製造商雀巢公司（Nestle）以及其他進口業、烘焙業與零售業者一直依法儲備生咖啡豆。瑞士也儲備其他基本物資，如糖、米、食用油和動物飼料等。
這項緊急物資儲備制度是在第一次與第二次世界大戰期間建立，是瑞士政府以防萬一戰爭、天災與流行疫病發生時，因應物資短缺之用。
政府今天公布相關計畫，並廣徵社會大眾意見，依內容倉儲咖啡義務將在 2022 年底前結束，屆時公司行號業者可自由減少庫存。
瑞士政府說，國家經濟供給聯邦辦公室（Federal Office for National Economic Supply）已認定咖啡並非維生必需物資。咖啡幾乎沒有卡路里熱量，從生理角度到營養維護方面，都未有實質貢獻。
有關撤銷咖啡倉儲計畫，預定 11 月作最終決定。
瑞士目前有雀巢等 15 家公司依法倉儲咖啡，共約 1 萬 5300 噸，足供瑞士國內 3 個月的消費量。
根據國際咖啡組織（International Coffee Organization）數據，瑞士 850 萬居民中，每年每人約消費 9 公斤的咖啡，遠超過英國的 3.3 公斤，是美國 4.5 公斤的兩倍。
然而，不是每個人都想見到瑞士的咖啡倉儲策略取消。
總部設於伯恩（Bern）、監管瑞士糧食物資儲存的「瑞士儲備局」（Reservesuisse）曾於去年要求聯邦辦公室重新考慮這項議案。
儲備局表示，在 15 家執行強制儲存物資的業者中，有 12 家希望繼續做下去，認為現行制度有助於供應鏈的維持。
（新聞資料來源 : 中央社）
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