為了慰勞辛苦的打火弟兄，新竹市政府編列經費為竹市消防局新增聘 3 位專業廚工，提供一週 5 天營養菜色，讓生活起居幾乎都在消防隊的同仁，天天吃到「尚青的料理」。
新竹市長林智堅表示，今年 2 月份起除原聘任的 2 個廚工名額外，再增聘 3 位廚工進駐 3 個消防分隊，煮食中、晚餐，讓弟兄們省去用餐煩腦、吃得營養。
新竹市消防局長李世恭表示，市府去年聘請 2 位廚工照顧消防員的餐食，獲得很好的反映，今年再向市府爭取 3 個名額，配在朝山、金山、埔頂分隊，讓訂餐較不方便的分隊同仁省去用餐煩腦，忙碌之餘也能享用食物最佳風味及營養。
李世恭表示，新聘的廚工包括埔頂分隊的廚工曾阿姨， 69 歲的她具備乙級廚師執照，曾經在幼稚園廚師據點掌廚，擅長中式餐點，已退休的她想藉此充實退休生活，服務社會。
61 歲的朝山分隊廚工李阿姨，曾在連鎖壽司專櫃、日式料理工作 10 多年，熟悉魚、肉類處理，也持有丙級廚師執照，退休後還參加元培科大的餐飲課程培訓，學會製作甜點小吃，充實退休生活。
第 3 位則是擔任義消的馬仲威，他從小就幫忙家中經營的餐飲事業工作，擅長中式餐點家常菜， 2 年前參加義消後，深刻體會到警消的辛勞，有時勤務一忙，想在隊上好好吃上一頓飯相當困難，此次得知金山分隊需要廚工，認為工時彈性、可兼顧家中工作，於是報名擔任幫廚。
李世恭表示，多數分隊伙食是外送自助餐，此次增聘廚工的 3 個分隊因地理位置較遠，沒有自助餐外送，現在有了廚工煮飯，提供 4 菜 1 湯菜色，讓打火弟兄們感受滿滿的家人用餐氣氛，備感溫馨。
（新聞資料來源 : 中央社）
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