彰化縣長王惠美今天前往彰化市泰和國小，一起和小朋友共進營養午餐；王惠美承諾，彰化縣政府會繼續推動國中小學營養午餐，也會引進有機或無毒農作物作為營養午餐的食材。
彰化縣內的國中小學才剛開學，王惠美和彰化縣政府教育處長陳逸玲、教育處副處長張淑珠等人，今天特別前往彰化市的泰和國小和小朋友們一起製作元宵，同時共進營養午餐，了解彰化縣國中小學營養午餐推動情形。
王惠美說，國中小學營養午餐不僅要繼續推動，有家長和學生反映營養午餐不美味的問題，可能和小朋友在校外的飲食習慣不一樣有關，縣府會聘請專業營養師規劃菜單，將水果、異國料理以及節慶特色餐點作為食材，也開始盤點青農生產的有機或無毒農作物，希望帶進校園營養午餐。
王惠美表示，將這些食材帶進校園營養午餐，不僅可以保障青農產品的銷路，刺激產業進步，小朋友也可以享用到免費且美味的營養午餐，幸福又健康。
縣府教育處指出，泰和國小的廚房除了供應校內學生的午餐外，也供應彰化市民生國小和中山國小 2 校的學生營養午餐，供餐數約為 4200 人，至於今天的午餐菜單為紅藜飯、紅燒軟腱、番茄炒蛋等，水果則選擇彰化社頭鄉所產的芭樂，熱量約為 727 大卡，符合教育部的學校午餐設計原則。
（新聞資料來源 : 中央社）
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