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無人化商機 松機捷運連通道開自助咖啡廳

圖片來源:中央社

松山機場捷運連通道最近開設了一家自助咖啡廳,投幣式機器可提供研磨咖啡及其他多種口味冷熱飲,售價親民,咖啡廳內也有舒適桌椅及免費無線網路,是旅客小憩的好地方。

這間咖啡廳原本是松山機場連通道的一處空間,民航局在招標松山機場第一航廈管制區外經營權時,要求得標業者新東陽一併利用。

這間無人咖啡廳有兩組台灣業者與德國合作研發的自動咖啡機,讓沒有人服務的咖啡廳,也能讓旅客喝到研磨咖啡,而非三合一咖啡,且咖啡機除有包括美式、拿鐵等多達 7 種熱咖啡可選外,還有巧克力、牛奶、熱奶茶、特調冰咖啡、檸檬紅茶,售價很親民,每杯新台幣 35 元到 40 元。

消費者購買咖啡後,若要帶走,一旁也有免費自助杯蓋、吸管及隔熱杯套,若要留下享用,一旁也有舒適桌椅,還有插座提供手機、電腦充電,連無線網路都是免費。

設計這款自動研磨咖啡機的業者李育輝說,咖啡機是在去年 6 月發表,第一個駐點就是松山機場捷運連通道,目前台中及高雄也有據點,主要是看好無人化商機市場。

新東陽統計,開幕 5 天來,目前每天售出的咖啡約 100 多杯。

(新聞資料來源 : 中央社)

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