防傳染非洲豬瘟 彰化擬購廚餘脫水設備

廚餘為傳染非洲豬瘟途徑之一，為處理養豬廚餘，彰化縣環保局向行政院環境保護署爭取補助新台幣 2000 萬元，購置廚餘破碎脫水設備，脫水後重量大幅減輕，再做堆肥或焚化處理。

防範非洲豬瘟入侵，雲林縣政府 25 日率先全國宣布禁用廚餘養豬，由於雲林縣養豬業居全國之冠，養豬頭數146萬隻，其中約有 4 萬 5000 隻餵養廚餘，雲林養豬業禁用廚餘後，部分廚餘可能無處去、甚至外流中南部縣市，恐上演類似幾年前中南部縣市垃圾大戰情形。

根據彰化縣政府環境保護局統計，彰化縣 26 個鄉鎮市清潔隊每月約回收 500 公噸養豬廚餘；另外，在雲林縣宣布禁用廚餘養豬前，彰化縣政府已提出計畫向中央爭取補助，明年購置廚餘脫水設備，以利後續處理。

彰化縣環保局副局長林孟弘今天說，若廚餘不養豬恐有影響，因焚化爐處理一般家戶垃圾已趨近飽和，而彰化縣廚餘堆肥場處理能量尚不足，因此規劃擴大田尾鄉、新設彰化市堆肥處理場，並購置廚餘脫水設備，廚餘脫水後重量剩一半，再以做堆肥為主、焚化為輔。

根據彰化縣政府農業處資料，彰化縣養豬戶數 778 戶、飼養頭數 77 萬多頭，大型養豬場分布溪湖、二林、埔鹽、秀水、埤頭、北斗、芳苑；農業處、環保局、彰化縣動物防疫所組成聯合查緝小組，本月起針對 92 戶以廚餘直接餵養豬隻的畜牧業者進行稽查，開罰一家養豬戶未依規定裝廚餘蒸煮設備。

雖然彰化縣未禁用廚餘養豬，但環保局提醒業者，以廚餘直接餵養豬隻，依規定應具有高溫蒸煮設備，高溫蒸煮時應持續攪拌，並維持中心溫度攝氏 90 度以上，蒸煮至少 1 小時以上。

(中央社)