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作者：嗨賴王
[bs-quote quote=”上集嗨賴王帶大家漫步在金澤市，走過金澤鄉親的廚房跟日本三大名園之一的兼六園，下集要繼續帶著大家用悠閒的步伐，用眼睛欣賞、用嘴巴品嚐屬於金澤的獨特與味道。現在就跟著嗨賴王散策去吧～” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
散策小點 – 世界第二好吃波蘿麵包冰淇淋
是不是覺肚子餓了，沒關係嗨賴王帶你去吃「世界第二好吃的波蘿麵包冰淇淋」，為什麼世界第二不是世界第一？因為創辦人三上史郎說：世界第一名是師傅做的麵包，為了表示尊敬，所以只敢說自己是世界第二，非第一。現烤出爐的酥脆波蘿麵包，夾上清爽的香草冰淇淋，這滋味真的讓嗨賴王難以忘懷，不定期還會推出限定口味。對嗨賴王來說這不是世界第二，是世界第一的波蘿麵包冰淇淋啊！
泳池、美術館傻傻分不楚 – 金澤21世紀美術館
金澤 21 世紀美術館於 2004 年開幕，由妹島和世與西澤立衛兩位建築師所設計，在尚未營運前就已獲得威尼斯建築雙年展最大獎「金獅獎」，身為文藝青年一員的嗨賴王當然要去造訪。
嗨賴王在查詢金澤行程時，被網路上被一張照片給吸引。是一張看似民眾在沉落泳池底部、水面上的人想搶救卻碰不到的畫面，深深烙印在腦海中。後來查詢才知道原來是「金澤21世紀美術館」中，由阿根廷藝術家 Leandro Erlich 所創作的鎮館作品「 The Swimming Pool 」，以空間和幻覺的概念，藉由壓克力板中注入水形成水面效果，強調與觀賞者與作品間的互動性，讓水面上與水面下的觀賞者互相形成有趣的畫面。館中也會不定時更換展覽，出發前可先上官網查詢近期展出作品，說不定會正好是你想觀看的展出！
這個冰係「金ㄟ」 – 東茶屋街「箔一」
茶屋是日本傳統飲食、遊藝場，在江戶時代是專用來欣賞藝妓及演奏的場所。江戶時代是禁止有兩層樓建築，但僅有茶屋能擁有雙層建築，金澤東茶屋街超過百年，是非常具有的歷史價值，與京都祇園、主計町茶屋街齊名，更被選為國家文化財。
金澤擁有多樣傳統手工藝，其中「金箔」產量佔全日本99％。來東茶屋街除了欣賞歷史傳統外，愛吃的嗨賴王當然不能錯失美食，嗨賴王要帶大家去品嚐貴氣十足的冰淇淋。原是為紀念北陸新幹線啟航而限定販售的「金箔冰淇淋」，冰淇淋上大氣地貼上一大張金箔，成了人氣爆棚的商品，嗨賴王看著工作人員將金箔轉移到冰淇淋上眼睛都不眨，深怕金箔掉落，沒想到稱為「移箔」技能，居然是職人的手技之一，需要快狠準才能完成一隻完美「鍍金的冰淇淋」，下次來東茶屋街花的 900 元日幣，吃隻冰淇淋享受這微高貴的人生。
如果吃冰淇淋還是覺得不夠高貴，東茶屋街另有販售「加賀金箔茶」不論買回來自己喝、送親友當伴手禮面子十足，再也不用怨嘆「別人的性命是框金又包銀」。
如果你和嗨賴王一樣喜歡歷史結合現代、充滿人文藝術的城市，那你絕對不能錯過金澤，前腳可能看見充滿歷史文化的街景，轉個彎又可欣賞到現代建築的美感。冬季還可以前往世界最美的童話村「白川鄉合掌村」，感受不一樣的冬季氛圍。
延伸閱讀：日本北陸金光閃閃的小京都 – 金澤市（上）
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