世界糧食計畫署報告指出,巴西在內的拉丁美洲和加勒比地區是全球糧食的重要產地,卻有超過 4710 萬人處於飢餓和營養不良,罪魁禍首之一就是社會不平等。
根據世界糧食計畫署與世界衛生組織(WHO)共同編纂的「營養與糧食安全概況」報告指出,2017 年約占拉丁美洲和加勒比地區 6% 的人口(約 3930 萬人)挨餓,如果再加上營養不良和三餐不繼者,則人數超過 4710 萬人,較 2016 年增加 500 萬人。
比起有 2.5 億人處在飢餓中的非洲,拉美和加勒比地區的問題還是小巫見大巫,但仍有理由擔心,因為這個地區是全球糧食的重要產地;就連物產豐富的巴西,也因經濟危機導致飢餓和營養不良情況惡化。
報告指出,2014 年巴西有不到 5% 的人口收入低於國際貧窮線,2017 年的比率升至 5.6%,相當於 1170 萬人每天收入低於 1.9 美元,導致三餐無法溫飽,尤其是老人與兒童受影響更甚。
由於巴西經濟危機,政府削減預算,社會補助和鼓勵小農戶等計畫縮水,加深民眾取得糧食的困難。
聯合國糧農組織估計,儘管巴西每年穀物收成量近 3 億公噸,2017 年仍有約 520 萬巴西人營養不良,較 2012 年增加 20 萬人。
但情況最嚴重的是委內瑞拉,估計 2017 年約有 11.7%人口即 370 萬人三餐不繼,較 2015 年增加 60 萬人。
委內瑞拉長期欠缺糧食,導致飢餓與營養不良問題較拉美與加勒比地區其他國家更為嚴重。調查指出,2017 年約 70% 的委內瑞拉人體重減輕,每人平均瘦了 6 公斤。
聯合國建議採取反對社會不平等的政策,並建立可持續的健康食品生產系統,否則將難以擺脫貧困、飢餓和營養不良的惡性循環。
(中央社)
評論被關閉。