中秋節將屆，嘉義縣安仁家園小朋友想一圓中秋烤肉夢，曾走過荒唐歲月的手工水餃業者蔡隆坤、素食麵店老闆張淵智今天將月餅、文旦和烤肉食材送到家園，協助小朋友圓夢。
圓夢計畫發起人蔡隆坤表示，與鄰居張淵智兩人年少叛逆險自毀前途，走過荒唐歲月後，不約而同踏入餐飲業再出發，都在大林鎮經營小本生意，並秉持感恩的心，透過神明的「池王會」默默行善。
蔡隆坤指出，日前將「池王會」中元普渡供品送往安仁家園，這個家園主要提供因家庭變故的兒童及少年有一個正常成長的環境，在與工作人員閒聊得知家園小朋友中秋節也想應景烤肉，但苦於經費短缺，恐難幫孩子圓夢。
蔡隆坤和張淵智當時便向園方承諾，會負責籌募經費，讓小朋友可以開開心心度過愉快的中秋節。
張淵智說，園區有 32 位小朋友，初估月餅、文旦和烤肉食材等費用約需新台幣 3 萬元，便與蔡隆坤負責募 1 萬5000 元，因 2 人工作關係都在大林，立即聯想透過救國團大林團委會協助，並獲得會長簡志偉支持，短短 2 天便達到目標。
蔡隆坤、張淵智及簡志偉等人於今天下午將月餅、文旦和烤肉食材等送到安仁家園，讓園內小朋友可以在明天晚上一圓中秋賞月烤肉夢。
(中央社)
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