因為遭逢婚變，32 歲的黃靖惠 3 年前帶著才要上國小的兒子，回屏東長治鄉的娘家，除了幫忙父母養鴨外，她利用家裡的農地說服父母種植安全檸檬，獲得農糧署讚許。
黃靖惠是養鴨人家的女兒，結婚後是上班族，成為單親媽媽的她毅然帶著兒子回到熟悉的農村，決定在農村裡創造自己的第二春。
黃靖惠表示，養鴨人家的生活就是早上 4、5 時起床撿鴨蛋，中午清洗鴨寮，傍晚餵食，其他時間都是自由時間，她把家裡原本種木瓜、香蕉的農地部分改種檸檬，並且說服父母不用除草劑，自己背起割草機割草，或用手拔草。
黃靖惠說，除草劑對植物不好，對人體健康也不好，她朝無毒方向努力，並準備申請產銷履歷；為了推廣安全檸檬，她每天到傳統市場販賣銷售，總是透過輕快、俐落的嗓音教消費者夏天如何利用安全檸檬喝好喝的檸檬汁降火消暑。
她透露一個小撇步，切 1/3 的檸檬，連皮加冰塊打成果汁馬上喝，不要放太久，才不會苦澀。如同她除草、拔草時的動作俐落，完全不輸給男生，樂觀又多了女性的柔和度。如果她不說，沒人知道是位帶著兒子自立更生的單親媽媽。
滿意現在務農生活的黃靖惠說，期許自己在農作這一塊更上一層樓。農糧署南區分署長姚志旺讚許黃靖惠能夠改變現狀，也勉勵她將來擴大安全檸檬的面積，自己種得放心，消費者也安心。
(中央社)
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