台中花博將於 11 月登場，預估帶來龐大參觀人潮，台中市觀光旅遊業者找來百位主廚合推花博饗宴，選用在地食材，並以花入菜，在台中市政府號召下，前進台灣美食展行銷花博。
2018 台灣美食展將於 10 日到 13 日在台北世貿展覽館舉行，台中市政府集結台中市百位主廚推出「花博饗宴」，選用在地特色食材，並以花入菜、以花為名，將於台灣美食展「繽紛台中館」展出，今天百位主廚齊聚市府廣場展示繽紛花博餐點。
觀光旅遊局長陳盛山表示，預估花博參觀人潮可達 800 萬到 1000 萬人次，花博饗宴以「百農、百廚、百家宴」為主題，分東方食飲、西方食飲、下午茶等類別，並使用大甲芋頭、外埔火龍果、霧峰香米等在地食材，更以花入菜、以花為名，要用美食盛情款待所有來台中的旅人。
(中央社)
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