夏日減糖運動 竹市衛生局推3要訣

炎炎夏日，人人都想來杯冰飲，瞬間解渴又暢快，新竹市衛生局代理局長楊清媚表示，喝含糖飲料恐怕越喝越渴，還會增加負擔，補充白開水才是解渴之道。

新竹市衛生局今天發新聞稿指出，根據 103 至 106 年「國民營養健康狀況變遷調查」，有高達 91.7% 的國小學童、94.8% 國中生、90.9% 高中生、74.7% 的 19 至 64 歲成人及 40.5% 的 65 歲以上老年人，每週至少喝 1次含糖飲料，其中更有 4 成民眾每週至少喝 7 次以上。

楊清媚指出，市售含糖飲料所含成分多半添加糖、含糖發酵乳等，使用的配料包括粉圓、芋圓、粉條、布丁等也多含有糖分，造成齲齒、肥胖、心血管疾病、脂肪肝、心血管疾病及代謝症候群等疾病，「甜蜜的背後，暗藏陷阱。」

楊清媚表示，近來高溫炎熱，提醒戶外工作與活動者、嬰幼兒、長者、慢性病患，務必適當補充白開水，可有效預防及降低熱傷害，或聰明選用無糖茶水取代含糖飲料，減糖 3 要訣為「喝白開水最好」、「飲料聰明選」、「原味乳好健康」。

楊清媚解釋，白開水可以協助體內代謝，並補充流失的水分，建議成人每日飲用 1500 至 2000 毫升，國小學童建議至少飲用 1500 毫升的水；而購買市售包裝飲料時，應選擇糖含量標示為 0 的最健康。

另外，原味乳中含鈣質、蛋白質與多種維生素，由於國人飲食中鈣質攝取量大多不足，建議每日攝取，可容易滿足鈣質需求的方法，而一般調味乳皆含添加糖，因此建議民眾選擇原味乳。

楊清媚也分享飲水 3 時機，分別是起床時飲水，促進腸胃蠕動防便秘；用餐前飲水，避免過多熱量攝取；外出時攜帶水壺隨時補充水分。另外，也可在白開水中加入少許檸檬及各種新鮮水果，或加入茶葉泡製冷泡茶，提高風味。 (中央社)