西拉雅國家風景區管理處結合台南市玉井老街附近店家，將於 8 日挑戰世界金氏記錄，要吃完 1500 公斤芒果冰，並力邀 100 名民眾帶著容器幫忙吃冰，達成不浪費食材的條件。
交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處今天宣布，將於 8 日在玉井區農會的熱情小子冰館舉辦「1500 公斤世界最大芒果冰挑戰活動」。
為達成挑戰壯舉，西拉雅風景管理局邀集玉井老街 10 多家知名冰店果乾店，推派 10 多位刨冰專家，支援 15 台刨冰機，運來 3333 顆果實盈滿的愛文芒果，找來1台超大地磅和高度約 1 公尺的超大容器。由 10 多位技術精熟的果農，以平均 1 分鐘削、剝 6 到 8 顆芒果的速度，鄉民齊力完成芒果刨冰在大容器的盛裝作業。
西拉雅風管處指出，由於世界金氏紀錄組織規定的挑戰條件要求食材不能浪費，刨冰融成水也要有分享計劃，1500 公斤芒果和冰要全部吃光，否則就會被判失格。
若以 1 人平均吃 1 公斤芒果刨冰計算，得找 1500 人來幫忙吃冰。當天現場將開放前 100 名民眾，可以帶分享容器，鍋碗瓢盆裝好裝滿，再一起分享給親友。
西拉雅風管處指出，玉井老街短短 200 公尺，店家生意幾乎都和芒果相關。原因在於玉井地質屬於鹼性土質的石灰岩，而中央山脈將玉井圍成一個天然盆地；加上日照充足，兩項都是孕育出好吃芒果的重要條件，也讓玉井芒果名聲遠近馳名。希望籍這次活動，再次將玉井芒果推向國際。
(中央社)
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