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多吃奇亞籽可以幫忙瘦身、減重？

吃越多奇亞籽可幫助消化、減重之外也可以讓體重可降得更快，進一步降低體脂肪。

[taronews-styles style=”headings-buster” text=”正解”]

奇亞籽（Chia seed），又名奇異籽或歐鼠尾草籽，是芡歐鼠尾草的種子，富含纖維，近年吹起一股「超級食物」風潮。但奇亞籽真的有這麼神奇嗎？

奇亞籽的確含有豐富的蛋白質、Omega-3 、抗氧化劑、維生素B 、膳食纖維以及多種礦物質，像是: 鈣、鐵等營養價值，但絕對無法降低體脂肪，排出的重量恐怕頂多只是水分。而且因為奇亞籽無味，許多人會搭配含糖飲料，或者淋上蜂蜜等增添味道，如果這樣做等於攝取更多熱量，反而會導致體重增加。

哪些人不宜食用奇亞籽

• 心臟病的患者、或者血液濃稠度有問題的人，因奇亞籽含有豐富 Omega-3 脂肪酸，Omega-3 有稀釋血液作用，食用前建議先諮詢醫生
• 腸胃功能較差的民眾，可能會有腹脹不適感，因為奇亞籽是高纖維，容易與腸內益生菌產生氣體
• 對芝麻、薄荷或芥菜籽過敏的人，因為奇亞籽屬草本同一家族，可能同樣會引起過敏
• 有前列腺癌高風險的人，奇亞籽含有亞麻酸，大量服食可能會增加罹患前列腺癌的機率
• 若無上述症狀仍得注意不宜連續且大量的食用，因為膳食纖維含量高，要盡量避免一次攝取量太大增加腸胃負擔

參考資料：

• 臺中榮總醫訊

 

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