魚類

「大家快來吃我盤裡的東西，很好吃喔。」

我對魚的知識，並不特別，這只是一般基隆人餐桌上的常識而已。

菲律賓油輪「 MT 公主皇后號」2月底在菲國中部翻覆，當時船上載有 80 萬公升工業燃油。事發至今，燃油外洩影響範圍持續擴大，影響逾 14 萬人並衝擊1萬 3654 名農漁民生計。

日本福島核電廠事故引發民眾關切魚類食安問題，原能會今天表示，當年事發後，原能會實驗室即接受漁業署委託，針對台灣海域漁產品執行放射性核種檢測，至今共檢測約 2000 件，結果均正常；將持續嚴謹執行檢測，確保民眾輻射安全。

台東富山水產動植物繁殖保育區首次在魚體植入發報器，日前已收到訊號回報，未來將擴大裝置在鸚哥魚類上，了解附近魚類生態，推動海洋保育工作。

貿易資訊網站中美洲數據（Central America Data）指出，瓜地馬拉食品企業 Rianxeira 預計今年 8 月，開始營運一間能把魚類廢棄物加工轉化成麵粉的新工廠。

挪威海產推廣協會東南亞總監西特恩施來德（Jon Erik Steenslid），談起鮭魚渾身是勁，立即化身鮭魚先生，他知道台灣人愛吃生魚片也關心食安，來台總不忘保證挪威鮭生食無虞。