豬肉供應

2018 年中國爆發非洲豬瘟，使豬肉價格長期居高不下，一度使民生物價指數攀升高點。中國農業農村部長唐仁健今天表示，「豬肉市場供應最緊張的時期已經過去」，第2季有望回歸疫情前水準。人民網報導，唐仁健在中國國新辦舉行的記者會上表示，隨著新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量，豬肉市場供應最緊張的時期已經過去，後期供需關係將會愈來愈寬鬆。

中國非洲豬瘟爆發 1 年多來，不僅改變中國豬肉供需與物價，也影響到全球肉類市場及其貿易模式。出口需求使巴西的物價被推升，歐洲香腸與肉排也被警告會漲價。

中國國務院副總理胡春華 6 日在東北督導豬隻生產時說，保障豬肉供應是當前「三農」工作最迫切任務之一，各產區要「不折不扣」完成穩產保供任務，並堅決清理不合理的限養規定。