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蔬果供應

高麗菜價揚免驚 花蓮果菜市場冷藏設施穩定調節

近期高麗菜價格飆漲,餐飲業者和主婦大喊吃不消。農糧署協助更新花蓮市果菜市場冷藏設施,穩定在地蔬果供應調節,並輔導農友使用「農產品生產追溯條碼」,加強食品安全。農糧署東區分署今天表示,花蓮市果菜市場自1978 年設立營運後,蔬果交易量逐年漸增,近3年每日平均交易量約 47 .5公噸,是花蓮民眾、校園學童營養午餐及國軍副食最主要的蔬果食材供應來源。