老店

苗栗縣三灣鄉 40 年老店第2代經營者為替 71 歲父親李慶和慶生，以父親名義捐贈三灣分駐所1組自動體外心臟電擊去顫器；李慶和對於子女的用心表示欣慰「是最棒的生日禮物」。

總統蔡英文今天接見優良商人、外國商務單位、創新菁英老店等得獎人，總統感謝所有得獎者這一年多來，一起打拚、共同對抗疫情挑戰，也持續努力在各領域拿出好成績，為台灣社會帶來正面力量。

位在曼谷老城區的「興盛」是區內唯一一間見證曼谷百年風華流動，至今仍存的手工繡花枕頭店。它在時代變遷中靠著老文化底蘊搭上泰國最新設計，華麗轉身創造老店生存新契機。午後走在曼谷老城區的達叻仔（ Talad Noi ）地區，彷彿進入時光隧道，不同的老店幽靜地矗立在一角，每間店有著自己的風貌、自己的個性，等待有興趣的人翻開老店的故事和歷史。

總統蔡英文今天接見優良商人等人表示，台灣的經濟環境可以這麼有活力，是因為不只非常國際化，同時保持傳統、屹立不搖的老店，現在也融入新意，做了很多創新，同樣帶來非常大的商機。並舉例「波麗路西餐廳」是很多人從小到大有過美好回憶的地方。總統蔡英文上午在總統府接見「 109 年中華民國優良商人、優良外國駐台商務單位、優良外商、優良台灣老店暨在地特色老店、創新菁英老店、南台灣大餅節傳承及創新獎得獎人」，與會者包括總統府秘書長李大維、經濟部長王美花、中華民國全國商業總會理事長賴正鎰等人。

日治時期成立的陳雕刻處已傳承到第三代，曾是重要收入的匾額，卻因時代變遷需求銳減，甚至被收禮者退回而影響生存，第三代接班人接手後，開創新品牌、開發文創商品，走出新生命。位於台中市陳雕刻處，由第一代木藝師陳珍創立，至今已接近 90 年的歷史，陳珍早年在彰化鹿港習藝，起初到台北剝皮寮（現今台北市萬華區）創業，專做日本人喜愛的窗框、屏風作品，有時雕刻神位牌、神像與木魚。

鼎泰豐美國創始店最後營業日充滿懷舊氣氛，好萊塢演員開車橫跨洛杉磯，只為再嚐一口老店小籠包。台裔居民說，這間店陪伴他大半人生，代表台灣美食的驕傲。鼎泰豐位在加州阿凱迪亞（ Arcadia ）的美國第一家店 11 日營業結束後永久關閉。儘管餐廳在美已 20 年，至今拓展至 12 家分店，這間獨一無二創始店熄燈的消息吸引懷舊人潮，吃一口記憶裡的台灣味。

人家都說黑矸仔裝豆油，這個透明罐子裝的醬油可是清澈如水啊？！

去日本旅遊買糕點回來當伴手禮，是最基本的行李之一。是否曾買過長崎蛋糕回台當伴手禮呢？可是日本這麼多家長崎蛋糕專賣店，每家各自有著怎樣的特色跟風味？就讓嗨賴王來告訴大家，每家長崎蛋糕專賣店其中的差別吧！

大稻埕藝文工作室「舒喜巷」，今（2日）下午於迪化街舉辦「台灣諺語講座：大稻埕的人生 50 箴言」，邀請在地的台語漢學研究者陳論德講課，除了強調台語的精確發音，也教導聽眾們台語漢字的識讀，更深入解釋台灣諺語的背後意涵及古人智慧。