美國豬肉

消基會今天表示，含萊克多巴胺美國豬肉2年進口破千噸，但市調 289 件相關食品竟看不到美國豬肉，呼籲政府揭示進口美豬去向，並主張狂牛症疑慮未釐清，禁止加拿大全牛齡牛進口。

有台北市「東門市場豬肉公主」封號的網紅作家張采婕，他在 2020 年 12 月就在店內張貼「本店使用國產豬肉」的台灣豬證明標章，並向檢方出示進貨單、申請標章通過證明、

豬肉議題在這幾年一直都是熱門項目，從先前的口蹄疫拔針重啟外銷，到非洲豬瘟的防堵，這樣的民生議題一直都離不開我們，今年，為了解決對美貿易困境，也為了台灣豬肉外銷的順利，蔡政府宣布開放允許使用含有萊克多巴胺飼料育成的美豬進口。

行政院長蘇貞昌今天說，萊豬問題政府並沒有突襲，總統蔡英文已完整地向國人報告，目前沒有萊豬進口，政府仍會嚴格把關；至於福島食品並沒討論，但對食安嚴格把關的態度，始終如一。蘇貞昌與內閣團隊今天就任2週年，下午與媒體進行茶敘。媒體詢問，含萊克多巴胺的美國豬肉在元旦起已經開放進口，很多民眾認為政府是突襲，未來核食是否也會以突襲方式開放進口。

台灣民眾黨立委邱臣遠、高虹安、蔡壁如今天分別指出，政府開放萊豬後，引來台灣豬標章之亂，更讓國產豬肉價格蠢動，直言 2021 年第一亂就是萊豬之亂，呼籲政府要做好配套措施，源頭管理、明白標示。對此，民進黨立法院黨團書記長莊瑞雄說，萊豬之亂是立法院之亂、政黨之亂，其實這樣的政策，各政黨都很清楚，是符合國家利益，而政府當然有責任要把標示弄得更清楚，例如源頭管理、進口肉品的標示等，政府都有責任。

行政院今天表示，任何進口豬肉都要經過三道關卡查驗合格後，才會讓業者領走、進到市面；到關總量不等於實際在市面流動數量，所有合格放行進口的數字，都會攤在陽光下。媒體報導，有民眾查詢「邊境查驗自動化管理系統」食品輸入情形，發現1月4日已有5批美國豬肉進口資料，總量超過 108 噸；但截至1月7日，「豬肉儀表板」上的美豬進口量仍掛零，兩系統明顯不同調。

美國萊豬開放進口，傳有業者調漲台灣豬肉價格，台中市長盧秀燕今天邀相關業者宣示勿哄抬，她說，市府將組專案小組進行查價。中市府指出，若惡意哄抬最重可罰新台幣 5000 萬元。盧秀燕上午邀集畜牧場、肉品批發市場、公有市場、夜市攤販代表、職業工會及知名餐廳飯店等業者齊聚第二市場進行宣示，勿哄抬物價政策。她也走訪市場，關心攤商營業情況，指示相關單位全力穩定物價，防堵哄抬情形發生。

萊豬即將在明年元旦開放進口，最近有取得台灣豬證明標章的業者使用進口豬肉，還有賣家在電商販售台灣豬標章。農委會主委陳吉仲今天說，共有1萬 1000 多家業者申請使用標章，絕對會全面重新確認使用的豬肉來源。因應含有萊克多巴胺（瘦肉精成份）美國豬肉（萊豬）叩關，農委會請中央畜產會發行「台灣豬證明標章」供餐飲業者申請使用，供消費者認明。不過，衛生福利部食品藥物管理署也提供「台灣豬」貼紙，供業者自行下載用來標示產地，另外部分縣市也有類似的標貼。

明年元旦起將開放萊豬進口，行政院長蘇貞昌今天強調，樂見進口商宣示不進口萊豬，但政府不能用法律設定貿易門檻，要求符合國際標準的肉品要有怎樣的標示，會遭他國貿易報復，過去美牛進口也沒有特別標示。有關萊豬進口，政府按照國際標準要求進口肉品要標示國別，但新北市長侯友宜喊話認為應標示萊豬。

行政院長蘇貞昌今天到嘉義縣肉品市場視察現代化屠宰場改建規劃情形時指出，政府全力推動台灣養豬產業轉型升級，含萊劑美豬明年進口，政府也會做好把關工作，守護國人健康。蘇貞昌今天在農委會主委陳吉仲等人陪同下，出席「嘉義現代化屠宰場啟動政府力挺養豬產業升級」活動，陳吉仲先簡報嘉義縣肉品市場改建計畫，同時解說百億基金運用包括保障豬農收益穩定產銷、豬隻死亡強制納保增加保費補助等8大項目。