東方美人茶

新北市國寶級製茶師李葉煙全7月 16 日辭世，享嵩壽 106 歲。他生前最愛東方美人茶，百歲仍親手製茶，還會吟唱「相褒歌」；家屬預計8月1日辦告別式，向一代職人致敬。新北市石碇區國寶級的百歲人瑞製茶師李葉煙全，人稱「煙伯」，他一輩子在山區守護鄉土，採茶、製茶，住家周邊也是茶園，且維護生態拒絕使用農藥，可看見藍鵲四處飛舞。他曾獲聘華梵大學社會責任實踐計畫「淡蘭駐地研究員」，供師生請益製茶歷史。

苗栗製茶職人張家齊以全新東方美人茶作品，參加譽為「美食奧斯卡」的英國 Great Taste Awards ，蟬聯「3星級」最高榮譽，將命名「 Queen 's Garden 」向辭世的英國女王致敬。英國星級美食大賞 Great Taste Awards 是英國最大且最權威的美食與飲料獎項之一，被譽為「美食界奧斯卡」。張家齊去年以「月神」、「花神」2款東方美人茶作品，一舉囊括兩項「3星級」大獎。

峨眉鄉農會今天舉辦農民表揚大會，其中， 45 歲茶農鍾政良，家中經營茶行，因考量父親年邁，2年前辭去科技廠主管工作，返鄉傳承種茶技藝，獲青年獎肯定。峨眉鄉農會總幹事陳冠義向中央社記者表示，峨眉農會打造地方農產特色，帶動農友轉朝精緻農業邁進，打開市場通路，現在更吸引不少年輕族群，返回家鄉耕種，如種植東方美人茶，或油茶樹生產苦茶油，也讓青農在地方上重新找到工作權，支撐家中經濟。

為推廣「茶」文化，峨眉鄉農會在 21 日、 22 日辦東方美人茶節，總幹事郭素玉今天表示，安排一日茶農、以及茶餐饗宴等體驗活動，讓民眾認識在地農特產。

苗栗縣東方美人茶品質優良，為避免仿冒或混充，苗栗縣府今天審議通過「苗栗縣東方美人茶產地證明標章收費標準」，經審查合格後核發產地標章，確保茶農及消費者權益。

亞洲大學師生團隊運用 AI 人工智慧與區塊鏈技術，可成功分辨東方美人茶種類與品質，確保產銷品質，未來將針對各類茶品，蒐集更多茶葉影像資料，希望杜絕進口混充台灣茶的現象。