暨南大學

埔里鎮是全國茭白筍最大產地，筍農依賴高壓鈉燈調節產期，但燈具耗電且夜間刺眼，南投縣政府辦理農業（茭白筍）節電示範專區，2 年共 20 公頃筍田改用 LED 燈，年省電 28.9 萬度。

國立暨南大學發生疑似食物中毒事件，南投縣衛生局今天指出，有 58 名學生腹瀉，其中 46 名學生曾到出問題的餐廳用餐，衛生局人員已前往餐廳針對食物、水質取樣送驗，以釐清原因。暨南大學指出，陸續傳出有學生疑似因吃校內餐廳鴨肉飯後拉肚子，上午統計共有 35 名學生腹瀉，校方對內公告，呼籲有腹瀉狀況的學生前往校內門診中心或相關醫療院所就診後，不適學生人數下午增加到 58 人。

國立暨南大學今天指出，9 月 23 日開學後到 10 月 3 日，全面採取遠距教學，原訂 9 月 12 日在校內各系教室舉行的小型親師座談，也全面改成線上，但時間未定。

暨南大學執行大學社會責任實踐計畫，咖啡鮮果去皮後，利用去除的果皮含果肉直接晒乾，研發出「咖啡果茶」。

暨南大學原在校外包民宿供居家檢疫的港澳僑生居住，因民眾抗議作罷，暨南大學指出，安排這 39 名港澳生住進學校宿舍，同學們健康情形良好。