屠宰場

雲林和榮意公司經政府百億基金輔導，建立屠宰場現代化設備，通過 HACCP （屠宰場肉品衛生安全管制系統）認證，地板乾淨無異味，月業營業額破億元，開啟肉品外銷契機。

義國北部倫巴底大區日前出現首例非洲豬瘟病例，義媒指出倫巴底大區農民反對撲殺計畫，希望實施屠宰場網絡計畫，於生物安全措施把關下，讓加工與市場銷售分離，以減少損失。

花蓮吉安鄉仁安村海濱段有業者將設立養雞屠宰場，引發附近居民抗議，今天數十人集結，拉布條到縣府、縣議會表達訴求，縣府農業處長陳淑雯、議會秘書長陳德惠接下陳情書。

花蓮吉安鄉仁安村海濱段有業者將設立養雞屠宰場，今天舉辦說明會，場內支持群眾爆滿，場外反對居民也有近百人拉布條抗議；縣府希望業者敦親睦鄰，與地方良好溝通。業者榮道明接受媒體聯訪表示，家族原本在花蓮經營雞隻屠宰場 60 多年， 2017 年在仁安村海濱段約 60 坪土地向縣府申請設立雞隻屠宰場， 2018 年獲縣府核准，目前整地完成。

行政院長蘇貞昌主持食安會報指出，政府持續嚴守非洲豬瘟，4日在新北萬里發現海漂豬驗出非洲豬瘟，相關部會不能掉以輕心，需立即訪視全國養豬場，確認是否有可疑情形，並加強抽檢豬隻，務必嚴格防堵。

因應日本明年6月底將宣布輸入生鮮或加工肉品須出自取得國際 HACCP 認可屠宰場，農委會今天說，屠宰作業準則新制最快近日上路，將可受理全台 170 座屠宰場申請驗證。農委會防檢局副局長徐榮彬指出，農委會 10 月 21 日已預告「屠宰作業準則」第2條修正草案，新制攸關加速提升國產肉品競爭力，並促進產業發展推動，預告期縮短為 14 天，所以已經完成預告，最快明天起的工作日週間可望公告上路。

國民黨臉書日前貼出屠宰場豬隻抽搐、躁動的影片，宣稱是瘦肉精強烈的副作用讓豬隻飽受折磨。提供影片的美國動保團體今天說，事前已清楚告知國民黨，無證據顯示影片中的豬隻遭餵食萊克多巴胺。總部位於美國華府的動保團體「動物展望」（ Animal Outlook ）今天以電子郵件回覆中央社記者詢問時表示，國民黨使用的影片片段，是動物展望臥底調查人員 2015 年在明尼蘇達州奧斯汀市（ Austin ）一間名為「優質豬肉處理」（ Quality Pork Processors ， QPP…

花蓮縣政府獲農委會補助，規劃在鳳林肉品市場內增建死廢畜禽處理場。縣議員認為斃死畜禽和食用肉品共用出入口，有衛生疑慮；縣府回覆，將另闢大門，也會與場區屠宰場相隔。花蓮縣政府計畫斥資經費新台幣 870 餘萬元，設置死廢畜禽生物處理場，其中行政院農委會補助 580 餘萬元，縣府追加預算今天送縣議會二、三讀議程，通過預算。

“那些聽不見音樂的人都認為那些跳舞的人瘋了。”

非洲豬瘟衝擊導致中國豬價一度來到歷史高點，廣東當地媒體暗訪發現，一家省級認證的正規屠宰場為了牟利，竟然非法屠殺病死豬並流入市面販售。目前已有 19 名涉案人員遭到刑事拘留。