一人食

中國社會的晚婚化、非婚化、少子高齡化趨勢漸顯，獨居和單身人數也大增。據中媒報導，一個人吃飯已成為絕大多數中國年輕人的生活常態，曾經流行的「一人食」經濟，近年再度翻紅。澎湃新聞報導，公開數據顯示，中國近年結婚率與生育率逐年走低，晚婚化、非婚化、少子高齡化趨勢漸顯，獨居和單身人數也暴增，再加上社恐經濟、宅經濟的催化作用，「一人經濟」因應而生，包括在餐飲食品領域的「一人食」現象。