食安

台中業者自主送驗「古月粉」近日再檢出「蘇丹4號」。衛福部食藥署今天表示，辣椒粉已在邊境逐批查驗蘇丹紅，並規劃擴大到辛香料、調味醬等 33 號列產品，正在開發檢驗方法。

蘇丹紅食安風暴，台中業者自主送驗「古月粉」檢出蘇丹4號。桃園市衛生局今天表示，產品原料黑胡椒粒的進口商製造廠位於桃園，查核時已無同批原料，抽驗品由食品藥物管理署帶回檢驗。

台中西屯區1家燒肉店遭爆使用過期肉品，台中市食安處獲報前往稽查，查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌等多項過期食品，已進行封存，將依照違反食安法開罰。台中市西屯區1家頂級日本和牛燒肉店家，號稱使用頂級和牛，肉品來源都是日本直送，日前還有部落客踩點，2人份套餐要價近新台幣 4000 元。

蘇丹紅食安風暴影響全台，台中業者自主送驗「古月粉」檢出蘇丹4號。食藥署今天說，這是民國 110 年以來，首度檢出蘇丹4號，正了解是否為此前專案稽查 24 批違規下架之一。

王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店疑食物中毒案，台北市衛生局指出，累計155人就醫，下午會同衛福部前往調查。台北市法務局表示，王品18日起接受消費者辦理現金退款。

新北衛生局 11 日晚表示，藏壽司新店威秀裕隆店再爆疑似食物中毒，2人9日用餐後腹痛、腹瀉，11日抽驗「鮪魚山藥泥軍艦」及「秋刀魚握壽司」。累計3家分店遭通報疑食物中毒。

新北衛生局10 日晚間表示，藏壽司新莊宏匯店、淡水站前店， 10 天內共通報4起疑似食物中毒案，引起食安疑慮，即日起全面稽查新北其餘 10 家分店。

北市議會今天開議，民進黨團主張專案報告優先於施政報告，進而與國民黨團言詞交鋒逾1小時，最後藍綠白達成共識，安排台北市長蔣萬安 11 、 12 日針對食安等4大議題專案報告。

寶林茶室食物中毒案餘波盪漾，恐影響民眾外食意願，也讓消費者對「百貨商場餐飲品質有保障」的既定印象存疑。百貨業者表示，必須更嚴格執行把關食安程序，完備保險防護網，才能挽回消費者信心。

寶林茶室食物中毒案讓食安議題再次受到重視，有媒體引述公衛專家稱，台灣過去在鳳梨、杏鮑菇曾驗出米酵菌酸，對此事實查核中心表示這是錯誤訊息。