致癌物

衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格名單，5批中央畜產會從土耳其進口雞蛋被檢出有致癌疑慮的硝基呋喃代謝物，違反不得檢出標準，全數約 127 . 62 公噸遭邊境攔截，沒流入市面。

許多民眾聚餐不乏來杯酒精助興，但學者指出，酒精是致癌物，且近5成台灣人有酒精不耐症，飲酒罹癌風險更高，以啤酒來說，籲成年男性每週飲用勿超過 508 毫升、女性則再減半。美國史丹佛大學醫學院亞洲人健康教育及研究中心國際主任、台灣酒精不耐症衛教協會理事長陳哲宏今天出席衛生福利部「聰明酒杯記得量，不喝更好最健康」記者會，會後接受媒體採訪表示，飲酒會提升罹癌風險。

好市多「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出含潛在致癌物環氧乙烷，桃園市政府衛生局今天追查轄內好市多中壢及南崁店，中壢店已下架該批產品 30 盒、共 20 .4公斤，衛生局人員隨即進行封存。衛生福利部食品藥物管理署8日公布，好市多從美國進口「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出含潛在致癌物環氧乙烷，共1批 913 . 92 公斤，其中約 757 公斤已流入市面，環氧乙烷在台灣食品中為不得檢出，已進口部分除下架回收銷毀外，並可依食安法，視情節輕重，處業者新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

好市多「油漬摩佐羅拉乾酪」驗出致癌物環氧乙烷，台北市衛生局今天表示，好市多內湖及北投分店累計下架 44 盒、被退貨4盒此產品，同時初步沒有發現業者使用此產品製作食品。台北市衛生局發布新聞稿表示，接獲好市多從美國進口的油漬摩佐羅拉乾酪檢出含潛在致癌物環氧乙烷後，今天派員查核好市多內湖及北投分店，確認架上已無販售此產品，也沒有使用此產品製作其他成品。

監察委員浦忠成等人今天說，消防署未確實監督滅火器、滅火藥劑的登錄機構執行認可業務，導致市場查核檢驗時，部分滅火器含有致癌物結晶型二氧化矽，且含量最高達 15 .9%，監察院日前已通過糾正消防署。

哈根達斯使用的香草精受污染日前被驗出含潛在致癌物，食藥署今天表示，經比對國際警訊，發現台灣共重疊5個品項、特定批號約 45 萬杯、6萬公斤，已要求業者停止販售並回收。

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致癌物胃藥風波再起，國際最新研究發現胃藥「雷尼替丁」放愈久、致癌物 NDMA 愈多。食藥署5月要求全台藥廠自主檢驗，首波檢驗結果出爐， 720 萬粒悅擬停膜衣錠 150 毫克急下架。藥品含致癌物事件延燒， 2018 年冰島藥廠檢驗委託中國浙江華海製藥公司製造的一款降血壓藥成分纈沙坦（ Valsartan ），驗出有致癌疑慮的不純物「 N- 亞硝基二甲胺」（ NDMA ），全台緊急下架相關成分藥品。

食藥署今天第二次公告「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案，加嚴醬油製品中 3 -單氯丙二醇限量；調整燒烤水產製品中致癌物質苯駢芘限量的適用範圍，不管攤商，只管包裝商品。

繼降血壓、胃藥，降血糖藥也被驗出致癌不純物 NDMA，食藥署表示， 5 日起已要求原料藥須檢驗合格才可進口，並全面檢驗市售同成分產品。醫師呼籲全台 140 萬名糖友，勿擅自停藥。