當初反對「禁止廚餘養豬」的，就是國民黨的洪孟楷啊——
① 事實是什麼？
2021 年 8 月 19 日，雲林斗六分局和新北海山分局，在新莊民宅查獲香腸、火腿等，臘製品等大量走私肉品，高達 71 公斤。
這批肉品是嫌犯從越南走私進入台灣，當時，農委會立刻把肉品送進畜衛所檢驗—— 8 月 22 日，中央災變中心證實，這批 71 公斤的走私肉品中，有 60 公斤的豬肉製品驗豬非洲豬瘟陽性。
② 當天，農委會為了築起防線，立刻清查東南亞產品通路，也宣布 9 月開始，「全國暫停廚餘養豬一個月」。
③ 結果呢？
9 月 7 日，新北市立委洪孟楷立刻跳出來，批評說「『全面禁止廚餘』是治標不治本」、「禁止廚餘養豬的作法不應無條件延長」。
洪孟楷還質疑如果各縣市採焚化或掩埋方式處理廚餘，恐怕造成環境二度汙染；他直接建議，讓豬農用蒸煮後的廚餘養豬，「才能根本解決問題達成三贏。」
農委會副主委當場回應，會稽查廚餘養豬落實「90°C、1 小時」的高溫蒸煮程序。
④ 結果現在台中因為延誤檢驗和通報，耽誤非洲豬瘟的潛伏期，錯過黃金防堵時間——
國民黨立委張嘉郡竟然厚著臉皮跳出來說，「雲林縣長張麗善早在 2018 年就率先宣布禁止廚餘養豬。當時或許有人懷疑，但現在證明這個決定守住了防線。」
張嘉郡講的「或許有人懷疑」是誰？同黨的洪孟楷嗎？
鄭天財今天還敢在質詢時，馬後砲說「早該全面禁廚餘養豬」。
只敢對官員大小聲，洪孟楷給農委會壓力的時候，鄭天財連個聲都不敢吭。
⑤ 台灣討論議題的空間，就是因為國民黨這種素質，才會變得淺碟——
科學證明「 90°C、1 小時」的高溫蒸煮，可以有效滅活病毒，防堵非洲豬瘟。真正的問題就在，蒸煮過程是否有落實，靠縣市政府確實稽查。
其實，台灣現在 500 多萬頭豬，只有 46 萬頭是透過廚餘飼養，大約只佔 9% 的比例。但實在不是所有「廚餘養豬」就是破口。
台灣豬場養的豬，可以概分為白豬和黑豬，品種不同。白豬大概只要養半年，就可以拿去賣肉，但黑豬通常要養 15 個月。
所以黑豬吃飼料成本過高，除此之外，多數的黑豬業者都知道，廚餘養出的黑豬肉質比較均勻，口感比較好。
如果瞭解這樣的背景，就知道無法貿然全面禁廚餘養豬，並不只是廚餘要消化的問題，還有台灣的養豬產業生態，長期有這樣的需求。
⑥ 這也是為什麼，2021 年 9 月後，農委會繼續禁止廚餘養豬，唯一開放的是 200 隻以上的豬場，還要經過縣府核可。
張嘉郡喊要全禁，是因為雲林縣府禁止，但台中就開放，這是縣市政府決定的結果。
事實上，新北開放廚餘養豬，至今有 66 間豬場用廚餘養豬，就像剛剛說的，主要養的就是黑豬——這些豬場分布在林口、淡水、八里，就是洪孟楷的選區。
當然也因此，洪孟楷早在 2021 年就反對禁止廚餘養豬。
⑦ 國民黨的洪孟楷，反對禁止廚餘養豬；國民黨的盧秀燕，爆發國內首例豬瘟——結果，國民黨的張嘉郡，痛罵不禁廚餘養豬。
神也是你，鬼也是你。
我實在看不懂，國民黨到底在演哪一齣。
原文出自張育萌臉書，芋傳媒經授權轉載。
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